Read Die Reise des Wanderimkers: Wie guter Honig zu seinem Geschmack kommt by Johannes Gruber Online

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DEM GESCHMACK DES HONIGS AUF DER SPURWenn die Bume im Frhling in voller Blte stehen, zieht Wanderimker Johannes Gruber mit seinenBienenvlkern von Weide zu Weide und fngt den Geschmack der Landschaft ein Je nachdem, wo die Bienen fliegen und welche Pflanzen sie vorfinden, ist der Honig golden oder milchig wei und schmeckt nach Holunder oder Karamell, duftet nach zarter Bittermandel oder wrzigem Harz EINE HOMMAGE AN DEN HONIG UND DAS IMKERHANDWERKGemeinsam mit Nina Wessely hat Johannes Gruber Imker im ganzen Land besucht, um dem Geschmack und der Geschichte des Honigs nachzuspren Sie beschreiben die Entstehung des Honigs, die Arbeit mit den Bienen, erzhlen von feuchten Aulandschaften und saftigen Bergwiesen und den so genannten Trachtpflanzen, die den Bienen Nektarspenden Wolfgang Hummer hat sie dabei begleitet und ber 100 stimmungsvolle Bilder eingefangen alles ber Honig, seine Historie, Entstehung und Inhaltsstoffe in wundervollen Geschichten und Bildern erzhlt lebendige Landschaftsportrts Feld und Stadt, Hgel und Moorlandschaft, Hochgebirge, Wald und Au ausfhrliche Beschreibungen zu den Bienenweiden Vogelkirsche und Sonnenblume, Fichte und Alpenrose atmosphrisch dichte Portrts von Imkern aus ganz sterreich und Deutschland jeder Imker prsentiert sein Lieblingsrezept mit Bildern zum Trumen von Wolfgang Hummer...

Title : Die Reise des Wanderimkers: Wie guter Honig zu seinem Geschmack kommt
Author :
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ISBN : B0722V7WX7
ISBN13 : -
Format Type : Audio Book
Language : Deutsch
Publisher : L wenzahn Verlag Auflage 1., mit Farbfotos von Wolfgang Hummer 16 August 2017
Number of Pages : 175 Pages
File Size : 570 KB
Status : Available For Download
Last checked : 21 Minutes ago!

Die Reise des Wanderimkers: Wie guter Honig zu seinem Geschmack kommt Reviews

  • Searider
    2018-11-26 11:52

    Unglaublich schön gemachtes und interessantes Buch. Das werde ich wochenlang in der Hand haben. Das hat echt gefehlt zwischen all den neuen und alten Bienenbüchern..

  • Peter-Michael Thiemer
    2018-11-22 15:40

    Eine wunderschöne Entdeckungsreise mit dem Wanderimker Johannes Gruber durch Österreich. Dazu gehören die Journalistin Nina Wessely und der Fotograf Wolfgang Hummer. Die regionalen Unterschiede im Geschmack des Honigs sind die Folge. Ergebnis ist, wie guter Honig zu seinem Geschmack kommt. Gut gefallen hat mir die Erzählung über unterschiedliche ImkerInnen aus verschiedenen Regionen Österreichs. Ein sehr lesenswertes Buch gibt Denkanstöße über Honig und seinen Geschmack.